Salsedine Rosso Italia Gold 2022

Fra det solrige Puglia kommer denne kraftfulde Vino Rosso d'Italia, fremstillet på 50% Primitivo og 50% Negroamaro. Druerne høstes i oktober, hvorefter vinen gennemgår malolaktisk gæring i ståltanke og lagrer 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade. Farven er intens rubinrød. Duften er bred og kompleks med noter af svesker, kirsebærkonfekt, tobak og kakao. Smagen er fyldig og velafbalanceret med elegante tanniner og lang eftersmag, hvor peber, kaffe og vanilje træder frem. Server vinen v/ 18 grader til lagrede oste, kraftige kødretter, krydrede retter eller smagfulde pastaretter.

• Mærke: Truentum
• Kategori: 421