Forstøverflaske, 30 ml

Forstøverflaske til brug ved påsprøjtning af gærkultur eller skimmelkultur på overfladen af oste. Man kan for eksempel anvende en flaske til hver slags kultur og sætte mærkater på dem så man ikke kommer til at forveklse kulturerne. Kulturerne opløses i kogt og afkølet vand, gerne dagen forinden den skal bruges. Normalt anbefales den opløste kultur anvendt indenfor 3-4 dage. Den opløste kultur opbevares i køleskab. Beholderen er på 30 ml. Beholderen gennemskylles med koldt vand efter brug.

• Kategori: Ostefremstilling - Hjemmelavet ost