Favugne Pinot Grigio 2024

Imponerende Pinot Grigio fra Italiens flotte Apulien Favugne Pinot Grigio er en karakterfuld og elegant hvidvin fra Puglia, en af Italiens mest solrige vinregioner. Her dyrkes de Pinot Grigio druer som bruges til denne vin. Druerne høstes manuelt, for at sikre at druerne som bruges til denne vin er de mest optimale. Efter høsten gennemgår druerne en blid presning, hvorefter mosten fermenterer ved en kontrolleret temperatur på 15°C i 20 dage. For at tilføje ekstra kompleksitet og dybde lagres vinen i 5 måneder sur lie (på gærresterne), hvilket giver den en flot struktur og en behagelig cremet tekstur. Vinen fremstår i glasset med en lys strågul farve. I duften mødes du af delikate florale aromaer, der smukt komplementeres af diskrete frugtige noter. Smagen er frisk og velafbalanceret, med en god struktur og en livlig syre, der giver vinen en let mineralsk og forfriskende finish. Den kombinerer elegance og friskhed på en måde, der gør den let drikkelig, men samtidig raff

• Mærke: Cantine Teanum
• Kategori: 421