Five Spice Krydderipulver 10g

Kanel, stjerneanis, koriander, peber og lakrids malet til et fint pulver. Klassisk Five Spice kryddermix med balanceret aroma og smag til det asiatiske køkken. Super populær krydderiblanding i det kinesiske og taiwanesiske køkken med en fantastisk aroma, der gør sig særdeles godt i marinader, wokretter og til stegning og bagning. Five spice varierer en smule mellem forskellige brands, men det overordnede formål er at tilbyde både varme, søde, bitre og skarpe smage i det samme blend. I denne udgave indgår lakridsrod og koriander, men der kan f.eks. også forekomme appelsinskal, galangal, muskatnød og ingefær i en Five Spice blanding. Der er især tradition for at benytte Five Spice som rub og marinade på grillet kød, men krydderierne kan i princippet tilsættes samtlige retter, hvor et ekstra aromatisk pift virkelig kan gøre en forskel f.eks. i fladbrød, i en spicy cocktail, på dine ristede kartofler eller i en dessert! Mange juleopskrifter er faktisk ganske kompatible med dette asiatiske spice ;)

• Kategori: Fødevarer, drikkevarer og tobak > Fødevarer > Tofu, soja og vegetariske produkter
• GTIN: 6901844704113