ChuanLaoHui Pixian Douban Djan 500g

Pixian Douban er en chilipasta med fermenterede bønner, der specielt er kendt fra den klassiske Mapo Tofu ret, men også mange andre spicy retter. Denne Pixiang udgave af Douban Djan chili- bønnepasta er mere intens og stærkere end den mere udbredte version fra Lee Kum Kee. Douban-Djan er en fermenteret, spicy bønnepasta i chiliolie, der nok er bedst kendt fra sin brug i retten Mapo Tofu. Her giver pastaen retten sin grundsmag og tilfører en ufattelig mængde umami fra de fermenterede bønner, sammen med et godt kick chili. Pixiang Douban Djan er kendt for sin koncentrerede, autentiske smag af Sichuan-køkkenet fra Szechuan provinsen i Kina.  Denne spicy pasta er også kendt under navnene Toban Djan og Doubanjiang.

• Kategori: Fødevarer, drikkevarer og tobak > Fødevarer > Krydderier og saucer
• GTIN: 6923807809512