Leonard Kreusch Estate Beerenauslese 2018 37,5 cl

En gylden sødmebombe med en elegant balance Denne Beerenauslese fra Leonard Kreusch kommer fra Albiger Hundskopf-vinmarken i Rheinhessen, kendt for sin produktion af søde dessertvine. Vinen er lavet på den sjældne Huxelrebe-drue, som har en høj modningsgrad og perfekt balance mellem syre og sødme. Druerne høstes ved håndkraft, og vinen produceres efter Beerenauslese-metoden, hvor druerne angribes af ædelråd (Botrytis), der koncentrerer sukkeret og giver en intens og sød smagsprofil. I glasset præsenterer denne Beerenauslese sig med en gylden farve, der matcher dens rige karakter. I duften bliver du mødt af akaciahonning, abrikos og modne pærer. I smagen finder man søde noter af tørrede abrikoser, rosiner og lychee. Vinen har en vidunderlig viskositet og en lang, fyldig eftersmag med delikate noter og en let olieagtig fornemmelse i slutningen. Et himmelsk glas. Server vinen ved 10

• Mærke: Leonard Kreusch
• Kategori: 421