Vina Curvada Albillo Mayor Blanco 2021 75 cl.

Viña Curvada Albillo Mayor er en sjælden skat fra Ribera del Duero, hvor blot 1% af vinproduktionen er hvide. Denne særlige hvidvin fremstilles af Albillo Mayor-druen, som er den eneste tilladte hvidvinsdrue i Ribera del Duero DO. Vinen gennemgår en fermenteringsproces og lagres i 14 måneder i franske egetræsfade, hvilket giver den en dyb og kompleks smagsprofil, som er både fyldig og elegant. Når man først ser vinen, bemærker man den gyldne nuance, der straks indikerer dens fyldighed. I duften træder der dybe og komplekse noter frem af lime, gule æbler og abrikoser, der elegant blander sig med krydrede strejf af vanilje, muskatnød og hasselnød. Smagen er livlig og intens med stor kompleksitet, som kulminerer i en langvarig og vedholdende eftersmag. Viña Curvada Albillo Mayor byder på en enestående vinoplevelse, der udfordrer de gængse standarder i Ribera del Duero og viser det fulde potentiale af Albillo Mayor-druen.

• Kategori: DISTRIKTER > RIBERA DEL DUERO VINE