Cantine Povero Villarita Spumante Brut

Elegant og frisk Spumante Brut fra Piemonte Druerne høstes tidligt for at bevare friskhed og syre og presses nænsomt, hvor kun første pres anvendes. Vinen fremstilles efter den klassiske Charmat-metode med lang andengæring i tryktank, hvilket giver en Spumante med raffineret friskhed og en fin, vedvarende mousse. Efterfølgende lagres den 3–4 måneder på gærrester for ekstra kompleksitet og harmoni. I glasset fremstår Villarita Spumante med en strågul farve og grønligt skær. Duften er delikat og elegant med noter af hvide blomster, citrus, banan, aromatiske urter og moden pære. I munden er den frisk, tør og let urtet med en sprød syre, der giver en ren og livlig afslutning. De fine bobler understøtter vinens friske karakter og skaber et harmonisk, forfriskende helhedsindtryk. En klassisk italiensk Spumante med balance, finesse og charme. Server vinen v/ 6–8 grader. Vinen er perfekt som aperitif eller til lette retter. Prøv den til antipasti, fisk, stegte grønts

• Mærke: Cantine Povero
• Kategori: 421