Di Camillo Altavia Cavallo Rosso

Frugtrig rødvin med dybde og karakter Altavia Cavallo er en intens og karakterfuld rødvin fra Di Camillo. Vinen er skabt på et spændende blend af Merlot, Montepulciano d’Abruzzo, Cabernet Sauvignon og Primitivo fra Puglia. I glasset fremstår Cavallo med en mørk kirsebærrød farve med violette reflekser. Generøse aromaer i duften af brombær, solbær og blomme, samt lidt krydderier, vanilje, sort peber. Smagen er forholdsvis kraftfuld. Den tætte mørke frugt balanceres flot af en behagelig syre, der giver vinen både friskhed og længde. Teksturen er rund og blød, men stadig energisk, og eftersmagen er lang med noter af mørk frugt, krydderi og lidt kakao. Server vinen v/ 17–19 grader. Fremragende til pastaretter, grillet kød, pizza, svinekød, simreretter eller let modne oste.

• Mærke: Di Camillo
• Kategori: 421