Di Camillo Altavia Acquaviva Bianco

Frisk, blød og aromatisk hvidvin Altavia Acquaviva er en elegant og frisk hvidvin fra Di Camillo. Vinen er skabt på et harmonisk blend af Pecorino, Chardonnay og Trebbiano d’Abruzzo. Druerne presses nænsomt, og fermenteringen foregår ved kontrolleret temperatur for at bevare ren frugt, floral aromatik og vinens naturlige friskhed. Til slut en kort lagring i ståltanke. I glasset fremstår Acquaviva med en lys strågul farve med grønne reflekser. Duften er aromatisk og indbydende med florale noter, kombineret med nuancer af citrus, fersken, pære og et let strejf af mineralitet. Smagen er blød, frisk og frugtdreven. Teksturen er rund og behagelig, mens den livlige syre holder vinen i flot balance. Server vinen v/ 8–10 grader. Ideel til fisk, skaldyr, grøntsagsretter eller lettere pastaretter.

• Mærke: Di Camillo
• Kategori: 421