Domaine Des Grands Rocs Moulin A Vent 2022

Klassisk Moulin-à-Vent med kraft, finesse og dybde Domaine des Grands Rocs Moulin-à-Vent 2022 er skabt på 100% Gamay fra 60 år gamle vinstokke, dyrket bæredygtigt på de østvendte granitjorde i det berømte Moulin-à-Vent-område i det sydlige Bourgogne – hjertet af Beaujolais. Her forenes Bourgognes finesse med Beaujolais’ frugtige intensitet i en vin, der udtrykker sit terroir med præcision og karakter. Druerne håndhøstes, afstilkes og gennemgår 15 dages traditionel maceration, efterfulgt af seks måneders lagring på fine gærrester i temperaturstyrede ståltanke. Resultatet er en vin med både fylde, energi og delikat struktur. I glasset fremstår vinen med en dyb lilla farve med rubinrøde reflekser. Duften byder på modne røde bær, kirsebær og et strejf af krydderi. Smagen er intens og harmonisk med levende frugt, silkeblød tekstur og en lang, elegant afslutning. En vin, der forener rigdom og finesse i perfekt balance. Server vinen v/ 16–18 grader. Nyd den

• Mærke: Domaine Des Grands Rocs
• Kategori: 421