Opskriftshæfte til ostelavning – trin-for-trin guide af Kirsten Iversen (dansk/engelsk)

Opskriftshæfte til ostelavning Et gennemarbejdet opskriftshæfte til hjemmelavet ost, forfattet af ostespecialisten Kirsten Iversen. Hæftet indeholder detaljerede trin-for-trin beskrivelser af ostningsprocessen, suppleret med illustrative tegninger, der gør det nemt at følge opskrifterne. Indhold i opskriftshæftet Her finder du opskrifter på en bred vifte af oste og mejeriprodukter, bl.a.: - Hytteost - Camembert / hvidskimmelost - Blåskimmelost - Fetaost / ost i olie - Flødeost - Danbo og havarti-typer - Myseost - Ricotta - Rygeost - Friskost - Mozzarella - Smør Hvad du får med hæftet - Trinvis guide med tegninger til hele processen - Opskrifter på både klassiske oste, specialoste og smør - Tosproget udgave: dansk og engelsk - Forfattet af ostekspert Kirsten Iversen - Perfekt til både nybegyndere og erfarne ostelavere Med dette opskriftshæfte til ostelavning får du en inspirerende og brugervenlig guide, der gør det let at fremstille dine egne oste og mejeriprodukter i hjemmet.

• Kategori: Bøger: Fagbøger, Kogebøger og Havebøger, mm