Vinosia Marziacanale Taurasi 2016

Intens Aglianico med lang lagring! Vinen kommer fra den skønne vingård Vinosia som ejes af Luciano Ercolino og er lavet på 100% Aglianico. Druerne bliver høstet i slutningen af oktober / start november, alle druerne høstes i hånden. Når vinen har gennemgået den malolaktiske gæring, kommer 70% af vinen på nye franske egetræsfade i 14 måneder hvor efter vinen flaskes og bliver lagt til lagring i yderligere 20 måneder inden den frigives. En lang proces, som er hele ventetiden værd! Marziacanale Taurasi fra Vinosia har en meget mørk sort-rød farve med skinnende violette refleksioner. I næsen udfolder den noter af saftige sorte kirsebær, blommer og mørke skovbær samt nuancer af læder, kaffe og mørk chokolade. Smagen er saftig, fyldig, med kompleks struktur og perfekt integreret tanniner. Fin mineral note i eftersmagen som er meget vedholdende. Alt i alt en klasse rødvin, som endnu engang bare viser hvad god Aglianico vin kan! Server vinen ved 18-20 grader, server

• Mærke: Vinosia Aziende Agricole Srl
• Kategori: 421