Manz Oppenheimer Herrenberg M*** Spatburgunder 2016

Kraftfuld og kompleks Pinot Noir i topklasse Denne Spatburgunder er en af Manz’ absolutte topvine – høstet fra den kalkrige enkeltmark Oppenheimer Herrenberg og lagret 24 måneder på barrique. Vinen tappes ufiltreret og præsenterer sig med dybde, intensitet og en raffineret mineralitet. Flot rubinrød farve, med en let brunlig kant. Duften er kompleks med modne mørke kirsebær, skovbær, tobak, ristet eg og fine krydderier. Smagen er tæt og koncentreret med silkeagtige tanniner, moden frugt og lang, balanceret eftersmag. Et mesterværk af en Pinot med internationalt format. Server vinen v/ 16–18 grader. Perfekt til vildt, lammekrone, oksemørbrad, svamperetter eller bare som stor vin til store øjeblikke. Prøv den ligeledes til flæskesteg, gås eller and juleaften.

• Mærke: Weingut Manz
• Kategori: 421