Invincible Tinto Number One 2022

Stor balance i lille rødvinsperle fra Portugal Vinen er poduceret fra marker hvorpå der er plantet Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roiz. Et såkaldt `field blend`, da de forskellige druer er plantet sammen. Alle vinstokkene er 30+ år gamle. Gæret i delvist åbne cement tanke og delvist i stål, med løbende pump-overs, for at udtrække mest mest mulig farve, smag og tannin fra skallerne. 16 mdr fadlagring i franske egetræsfade. Vinens farve er rubinrød. Spændende duft med aromaer af mørke frugter og kirsebær, samt lidt fadnoter. Smagen er lagfyldt, med nuancer af saftig rød frugt og modne kirsebær. God balance, medium fyldig og flot tannin struktur. Eftersmagen er saftig og lang, og byder igen på små hints fra fadlagringen. Server vinen v/ 18-19 grader. Prøv den til grillmaden, svinekød, lam eller vildt. Ligeledes oplagt til faste og let modnet oste.

• Mærke: Companhia de Vinhos Invencivel
• Kategori: 421