Notton Chablis 1er Cru Les Beauregards 2023

Chablis 1er Cru med intensitet, mineralitet og raffineret dybde Fra Chichée i Bourgogne kommer denne Chablis 1er Cru Les Beauregards, lavet på 100% Chardonnay fra 38 år gamle vinstokke plantet i ler-kalk jordbund. Vinen lagres 10 måneder på bærmen i ståltank. Skinnende gylden farve. Duften er super elegant med klassiske Chablis-noter af citrus, hvide blomster og kalket mineralitet, kombineret med dybde fra moden frugt. Smagen er koncentreret, levende og harmonisk med flot mineralitet, intensitet og lang, raffineret afslutning. Server vinen v/ 10-12 grader. Prøv den til fisk og skaldyr eller fjerkræ.

• Kategori: 421