Castillo de Ayud La Guijarrosa 2022

Lækker Garnacha til super pris! Vinen er produceret af Bodegas Langa, der er en af de førende producenter i Calatayud og har produceret vin siden 1867. Denne vin er produceret af 100% Garnacha. Efter høst, sortering, presning og gæring, har vinen gennemgået malolaktisk gæring og sidenhen fadlagret 12 måneder i egetræsfade. Vinen har en flot rubinrød farve. Intense aromaer af brombær og modne kirsebær samt lidt noter af blomster, krydderi og balsamico. Smagen er medium fyldig, med modne tanniner og en let syre, som sammen giver en forholdsvis blød og balanceret vinoplevelse. Eftersmagen er lang og byder også på hints af røg, fad og chokolade. Server vinen v/ 18-19 grader. Prøv den til kødretter af f.eks. svinekød, lam eller vildt – gerne fra grillen. Ligeledes oplagt til let modne oste.

• Mærke: Bodegas Langa
• Kategori: 421