Chateau Plantey de Lieujean 2019

Dyb, flot og kompleks Haut-Medoc! På grund af vingårdens tætte beliggenhed ved Girondes flodmunding kan den drage fordel af havets klima, både varmt og fugtigt, badet i lys og sol, hvilket er meget befordrende for dyrkning af vinstokken. Beliggende i byen Saint Sauveur, 3 km vest for Pauillac, er ejendommen udsat i hjertet af det såkaldte kvalitetsterroir. Vinmarkerne i Haut-Médoc jorden nyder en ret sandet grusjord, hvilket giver vinen mere finesse. Denne vin er produceret på 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc samt 5% Petit Verdot, vin lagrer 12-14 måneder på egetræsfade hvoraf halvdelen af dem er helt nye fade. Vinen har en smuk, dyb, rubinfarve, der kombineres med lilla nuancer på kanten af glasset. Aromaer af mørk frugt, toast og velstrukturerede tanniner, der også udtrykkes i munden. Det efterlader en lang, udtryksfuld og behagelig smag typisk for vine fra Girondes flodens ven

• Mærke: Chateau Plantey de Liejean
• Kategori: 421