Nativ Eremo Nero 2019

Endnu et Mesterværk fra Nativ Nativ Eremo Nero - Den mørkeste, kraftigste og mest intense vin fra Nativ. Eremo Nero er en ekstraordinær vin fremstillet af 100% Aglianico-druer, som dyrkes i de vulkanske jorde i Paternopoli, Campania. Druerne vokser i sandet jord rig på fin aske, hvilket skaber perfekte betingelser for at udvikle druer af høj kvalitet, ideelle til produktionen af intense og kratige rødvine. Høsten sker i oktober, hvor druerne omhyggeligt håndplukkes og transporteres i små 20 kg kasser for at sikre optimal kvalitet. Vinifikationsprocessen inkluderer 20 dages fermentering i ståltanke, efter gæring modnes Eremo Nero i nye franske egetræsfade i 24 måneder. I glasset præsenterer Eremo Nero sig med en intens rubinrød farve. Næsen byder på noter af mørk chokolade og sort kirsebær, akkompagneret af en dybde af modne sorte frugter. Smagen er kompleks og

• Mærke: Nativ Srl
• Kategori: 421