ELALA Tequila Blanco 70 cl

ELALA Tequila Blanco – Ren tequila med fokus på håndværk ELALA Tequila Blanco er en autentisk og elegant tequila fra højlandet i Jalisco, Mexico – skabt med respekt for tradition, terroir og kompromisløs kvalitet. Tequilaen fremstilles udelukkende på nøje udvalgte blå agaver, der har vokset sig modne i den røde, mineralrige jord og udviklet en naturlig og balanceret sødme. Fra agave til flaske Agaverne høstes af erfarne jimadores, som med stor præcision blotlægger plantens hjerte – piñaen. Det kræver omkring syv kilo piña at producere blot én liter ELALA Tequila. Efter høst koges agaverne i over ni timer for at blødgøre fibrene og frigive sukkerstofferne, inden de knuses og presses. Den udvundne agavesaft fermenteres naturligt i rustfri ståltanke over 72 timer, hvorefter tequilaen destilleres to gange i stålkedler. Før aftapning justeres alkoholstyrken nænsomt til 38 %, hvilket sikrer en blød og afrundet mundfornemmelse. Hver flaske fyldes

• Mærke: ÉLALA Tequila
• Kategori: 2933