Mælkesyre 80 % (E270) til ølbrygning, vin og biavl – 1 liter

Til justering af syre i vin og øl Mælkesyre (E270) anvendes ved fremstilling af vin og øl, hvor den bruges til at justere syreindholdet og opnå en mere balanceret smag. Den kan tilsættes under fremstillingen eller efter endt gæring, hvis syreniveauet ønskes justeret. Anvendelse i biavl Produktet anvendes også i biavl til behandling mod varroamider i bistader. Naturligt forekommende surhedsregulerende middel Mælkesyre er et naturligt forekommende surhedsregulerende middel (E270). Produktet har vegetabilsk oprindelse og er fremstillet af majsstivelse. Dosering ved syrejustering 12,5 ml (ca. 15 g) pr. 10 liter øger syrligheden i vin eller øl med ca. 1 g pr. liter. Specifikationer - Produkt: Mælkesyre (E270) - Koncentration: 80 % L(+) mælkesyre - Restindhold: 20 % vand - Oprindelse: Vegetabilsk, fremstillet af majsstivelse - Anvendelse: Syrejustering i vin og øl samt biavl - Nettoindhold: 1 liter

• Kategori: Ølbrygning