Vintønde 10 liter – egetræsfad i fransk eg til vin og spiritus

Et klassisk egetræsfad til lagring af vin og spiritus Denne 10 liters vintønde i fransk eg er udviklet til lagring og modning af vin, whisky, rom, cognac og andre typer spiritus. Selv relativt enkel whisky eller cognac kan udvikle sig positivt ved lagring på egetræsfade, hvor træet tilfører aroma, struktur og karakter til drikken. Tønden leveres komplet med stativ, tappehane og træprop, så den er klar til brug til både lagring og servering. Fransk eg med medium ristning Tønden fremstilles af fine grain egetræsstave fra større brugte egetræsfade. Stavene rengøres og slibes, så de fremstår som nyt træ, før de anvendes til produktion af mindre tønder. Efter fremstillingen ristes tønden med medium toasting. Denne ristning giver mindre garvesyre og flere aromatiske noter fra egetræet – ofte med lette vaniljenoter og en blødere egetræskarakter. Metoden anvendes ofte ved lagring af vin og spiritus, fordi den giver en balanceret og afrundet smagsudvikling. Genanvendelsen af egetræsstavene gør samtidig tønden mere økonomisk end tønder fremstillet af helt nyt egetræ. Tilbehør og praktiske detaljer Tønden leveres med tappehane i træ samt træprop. Ved lagring af spiritus, hvor tønden åbnes hyppigt, kan en tappehane i rustfrit stål være et praktisk alternativ. Det er også muligt at anvende en silikoneprop, som generelt slutter tættere end traditionelle træpropper. En silikoneprop kan både anvendes som hovedprop og i hullet til tappehanen, hvis man ikke ønsker at bruge den medfølgende hane. Til rengøring af egetræstønder anbefales rengøring med natriumkarbonat (anhydrous soda) og eventuelt brug af svovlvæger til desinfektion. For mere information om vedligeholdelse, se: Vedligehold og opbevaring af egetræstønder Specifikationer - Volumen: 10 liter - Træsort: Fransk eg (fine grain) - Ristning: Medium toast - Højde: 35 cm - Bredde: 19 cm - Tøndebånd: Galvaniseret stål - Stativ: Nåletræ - Medfølger: Stativ, tappehane og træprop

• Kategori: Vintønder, Whiskytønder, Romtønder, Egetræstønder, Egechips m.m.