Gæringsfad / fermenteringsbeholder med tappehane, tyl og gærrør – 10 liter

Gæringsfad til fermentering og mælkesyregæring Dette gæringsfad på 10 liter er velegnet til fermentering af grøntsager, kombucha og andre gærede produkter. Det er et oplagt valg til både begyndere og øvede, der ønsker stabile forhold under fermenteringen. Med gærrør og tyl for optimal fermentering Beholderen er udstyret med både tyl og gærrør, som sikrer, at ilt ikke trænger ind under fermenteringen, samtidig med at overtryk kan slippe ud. Det giver en kontrolleret og stabil proces. Velegnet til fermentering af grøntsager Kan anvendes til fermentering af blandt andet: - kål og sauerkraut - gulerødder og rodfrugter - bønner, squash og peberfrugt Fermentering bidrager til konservering og udvikling af smag i råvarerne. Praktisk tappehane Tappehanen gør det nemt at tappe væske uden at forstyrre indholdet. Robust og fødevaregodkendt plast Fremstillet i tyk og stødsikker plast, godkendt til fødevarer. Beholderen er nem at rengøre og egnet til gentagen brug. Tilbehør og muligheder - Ekstra tappehane (varenummer 3167) - Prop til gærrørshul (varenummer 3187 og 3168) - Net til fermentering (varenummer 7014) - Tryksten (varenummer 7016) Specifikationer - Produkttype: Gæringsfad / fermenteringsbeholder - Kapacitet: 10 liter - Materiale: Fødevaregodkendt plast - Medfølger: Tappehane, tyl og gærrør - Åbning: 12,5 cm - Bredde: 21 cm - Højde: 31 cm - Ydre diameter tappehane: 12 mm - Indre diameter (udløb): ca. 9–10 mm - Fremstillet i: Tyskland Alternativ anvendelse Denne fermenteringsbeholder er også kendt som en klassisk vinballon og kan anvendes til vinfremstilling. Ønsker du en mere traditionel løsning til vin, kan du se modellen her: Vinballon / gæringsbeholder med tappehane og tyl – 10 liter

• Kategori: Fermentering og mælkesyregæring af grøntsager