Favugne Sangiovese 2023

Klassisk Sangiovese fra Puglia Favugne Sangiovese 2023 er skabt på 100% Sangiovese, dyrket i Puglia i Syditalien. Druerne håndhøstes og gæres med 15 dages maceration i ståltanke, inden vinen modner videre på stål og flaskelagring. Resultatet er en autentisk og umiddelbar vin, der viser druen i sin rene form. I glasset fremstår vinen rubinrød med violette reflekser. Duften er elegant og frugtig med noter af små røde bær og et strejf af krydderi. Smagen er balanceret og blød, med fløjlsagtige tanniner og en behagelig eftersmag, der hænger flot ved. Server vinen v/ 16–18 grader. Perfekt til stegte eller grillede kødretter og til lagrede oste, hvor vinens frugtighed og struktur virkelig kommer til sin ret.

• Mærke: Cantine Teanum
• Kategori: 421