Valdepalacios Crianza 2021

Klassisk Rioja Crianza med balance og kompleksitet Valdepalacios Rioja Crianza 2021 er fremstillet primært på Tempranillo fra højtliggende vinmarker i Rioja Alta, beliggende i 500–700 meters højde. Kombinationen af forskellige jordtyper og det kølige klima giver druer med friskhed, koncentration og elegant frugtprofil. Efter høsten i begyndelsen af oktober lagres vinen i 12 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade, efterfulgt af minimum 6 måneders flaskemodning. Resultatet er en vin, hvor frugt og fad smelter sammen i perfekt harmoni. I glasset fremstår vinen klar kirsebærrød med rubinrøde toner. Duften er kompleks med noter af modne røde frugter, vanilje, krydderi og let ristede toner fra fadet. Smagen er harmonisk og rund med velafbalanceret syre, bløde tanniner og en frugtig eftersmag med et strejf af træ og varme krydderier. Server vinen v/ 14–16 grader. Ideel til grillet kød, vildt, tapas, modne oste og klassiske spanske retter –

• Mærke: Bodegas Leza Garcia
• Kategori: 421