Finca Santafe Special Selection

Spansk Limited Edition fra kun 40 udvalgte fade Finca Santafe Special Selection er en rødvin fra Tierra de Castilla skabt på et elegant blend af Cabernet Sauvignon og Tempranillo. Vinen er opkaldt efter Roman Cantareros familieejendom – stedet hvor vinhusets historie og passion for vinproduktion begyndte. Denne særlige cuvée er udvalgt fra blot 40 af de bedste fade, hvilket giver vinen en flot koncentration og kvalitet. Efter vinifikationen lagres vinen i 24 måneder på egetræsfade, hvor den udvikler kompleksitet, struktur og raffineret elegance. I glasset fremstår vinen dyb og intens med en kompleks duft af mørke bær, modne kirsebær og krydrede nuancer fra fadlagringen. Smagen er fyldig og velafbalanceret med flot dybde, silkeblød struktur og en lang vedvarende eftersmag. Produktionen er stærkt begrænset til kun 9.999 flasker og udgives som en enkeltstående årgang – en vin der repræsenterer vinhusets arv, håndværk og ambition om at skabe noget helt særligt.

• Kategori: 421