Aragonesas Aragonia Garnacha 2023

Elegant og blød Garnacha fra Spanien 100% Garnacha fra Campo de Borja, der ligger i Aragonien i det nordøstlige Spanien. Druerne høstes fra vinstokke der er over 30 år gamle. Gæret ved 25 grader og efterfølgende maceration i 8 dage i rustfri ståltanke. Herefter malolaktisk gæring og derefter lagring 3 måneder i rustfri ståltanke. Farven er intens rød, med et violet skær. Elegante aromaer af kirsebær, jordbær, lidt blomme og florale noter. Smagen er balanceret, medium fylde, saftig og elegant. Tanninerne er bløde og syren flot tilpasset. Den elegante smag, fortsætter længe i eftersmagen. Server vinen v/ 16-18 grader. Prøv den til f.eks. svinekød, kalv, pasta eller pizza. Ligeledes oplagt til grillmaden.

• Mærke: Bodegas Aragonesas
• Kategori: 421