Philippe et Arnaud Dubreuil Bourgogne Hautes Cotes De Beaune 2023 - Rødvin - AndrupVin

God Bourgogne til en god pris Hvem sagde, at man ikke kan få god bourgognevin til billige penge? Denne vin modbeviser denne påstand - Sådan skriver Houlberg Vinblog om denne vin. Domaine Philippe & Arnaud Dubreuil Hautes Côtes de Beaune kommer fra de højtliggende vinmarker omkring Savigny-Les-Beaune, der ligger på to plateauer mellem 250 og 280 meter over havets overflade. Dette område nyder godt af en fremragende soleksponering, hvilket sikrer optimal modning af druerne. Vinstokkene, der er i gennemsnit 55 år gamle, dyrkes på en klassisk ler-kalkstensjord, som er perfekt til at producere Pinot Noir af høj kvalitet. Druerne høstes manuelt i små 25 kg kasser.. Efter omhyggelig sortering starter den alkoholiske fermentering i åbne træfade. Vinen lagres i 11 måneder, halvdelen i rustfrie ståltanke og den anden halvdel i egetræsfade, hvilket giver en afbalanceret kombination af friskhed og kompleksitet. I glasset præsenterer vinen sig med en smuk, klar rubinrød

• Mærke: Philippe et Arnaud Dubreuil
• Kategori: 421