Pesau Mr Glass Rose 2025 - Rosévin - AndrupVin

Sprød og mineralsk økologisk rosé fra Østrig Pesau Mr Glass Rosé 2025 er en frisk og elegant rosévin fra Niederösterreich i Østrig, fremstillet på Zweigelt og Blauburger. Vinen er økologisk certificeret og skabt i en stil, hvor friskhed, mineralitet og præcision er i fokus. Druerne afstilkes og gennemgår en kort maceration for at udtrække den sarte roséfarve, inden mosten presses nænsomt og gæres køligt i ståltanke. Denne metode bevarer vinens rene frugt og levende syre. I glasset fremstår vinen med en delikat løgskalsfarve. Duften er frisk og præcis med noter af citrus, kalkede mineraltoner og et strejf af krydderi. Smagen er tør, sprød og elegant med livlig syre og en flot mineralsk struktur, der giver en ren og vedvarende afslutning. Server vinen v/ 8–10 grader. Velegnet til skaldyr, grillet fisk, lette pastaretter eller som et køligt glas på terrassen.

• Mærke: Weingut Pesau
• Kategori: 421