Osteplast til overfladebehandling af faste oste – 500 g

Beskytter faste oste mod udtørring og uønsket vækst Brug osteplast, når du vil beskytte fastere oste under modning og opbevaring. Overfladebehandlingen reducerer udtørring og mindsker risikoen for angreb af luftbårne bakterier og skimmel, så osten bevarer både struktur og kvalitet. Klar til brug uden opvarmning Du påsmører osteplasten direkte på ostens overflade uden behov for opvarmning eller anden forbehandling. Det gør produktet nemt at anvende som en del af den løbende modning. Fleksibel løsning til modning og opbevaring Osteplasten danner en beskyttende film, som fjernes igen, inden osten anvendes. Det giver en praktisk og midlertidig beskyttelse uden at påvirke den færdige ost. God rækkeevne til større produktioner En beholder rækker til ca. 20 kg ost, hvilket gør produktet velegnet både til hobbybrug og mindre produktioner. Tilbehør til påsmøring Til påsmøring af osteplast og ostevoks kan du bruge en pensel (varenummer 1123), som kan købes separat. Specifikationer - Produkttype: Osteplast til overfladebehandling - Anvendelse: Faste og halvfaste oste - Funktion: Beskytter mod udtørring, bakterier og skimmel - Rækkeevne: Ca. 20 kg ost - Indhold: Vinylacetatpolymer, E172 - Nettovægt: 500 g

• Kategori: Ostefremstilling - Hjemmelavet ost