Bastioni della Rocca Primitivo 2022 - Italiensk rødvin - AndrupVin

Puglia Primitivo med blød tekstur og skønne nuancer Denne Bastioni Primitivo er, som navnet antyder, lavet på 100% Primitivo. Druerne til denne vin kommer fra området Puglia, i det sydlige Italien. Når druerne efter høsten ankommer til vingården, bliver alle druerne sorteret og kategoriseret efter de bedste. Når denne udvælgelse er færdig, starter den traditionelle gæring på skallerne og efter gæringsprocessen er overstået, lagres vinen 3 måneder i cementtanke.  Vinen har en flot dyb rødlig farve i glasset. Yderst rige aromaer af røde bær, lyse kirsebær pakket ind i chokolade og nelliker, vanilje og kakao. Smagen er skøn og indbydende med noter af kirsebær og brombær, med en flot fylde og spændende nuancer. Tanninerne er modne og syren er lav, hvilket sikre en fløjlsblød smag. Eftersmagen er blød og mellemlang, med letter noter af lakrids og figen.  Server vinen ved 18 grader og prøv den til grillmaden, pizza/pasta retter eller til det lette ostebord. Vinen kan også nydes helt for sig selv, da den er utrolig blød.

• Mærke: Bastioni della Rocca
• Kategori: 421
• GTIN: 8002793018196