Vinosia Santandrea Taurasi 2016 Magnum 1,5 L - Italiensk rødvin - AndrupVin

Luciano har kreeret endnu en Aglianico i verdensklasse! 97 Point i Decanter! Endnu engang har Luciano Ercolino fra Vinosia kreeret en verdensklasse vin på Aglianico, denne gang er det vinen Santandrea fra Taurasi DOCG. Vinen er den højst anmeldte rødvin fra Campagnia-regionen af Decanter, der gav vinen hele 97 point samt platimnium medalje. Den er altså med i klassen "De bedste af de bedste". Over 14.000 vine deltog i dette års Decanter World Wine Awards. Kun 21 rødvine fra Italien scorede 97 points - det var Brunello, Barolo, Amaroner, SuperToscaner m.v. - og så denne Santandrea Aglianico. Det er altså rødvin af højeste klasse. Dette pragteksemplar af en Aglianico er som nævnt lavet på 100% Aglianico fra området Paternopoli i Taurasi DOCG. Alle druerne til vinen er manuelt høstet i hånden i slutningeen af oktober samt starten af november. Maceration over 15 dage, fermeteringen sker med udvalgt gærtyper under kontrolleret temperaturer, hvorefter vinen gennemgår malolaktisk gæring. Til sidst henlægges 70% af vinen på nye franske egetræsfade i cirka 14 måneder, de resterende 30% forbliver på ståltanke. Til sidst flaskes vinen og her lagres den videre i vinhusets kælder. Vinen er nu 6 år gammel og flot moden. Kraftig, stor dybde og lang eftersmag Vinen er har en intens mørkerød farve i glasset. Duften byder på overdådige aromaer af røde frugter, muskatnød, urter, lakrids og kirsebærblomst. Smagen er tør, kraftfuld og rig. Tanninerne er modne og vinen har en perfekt integreret syre, som holder den rige frugt på plads og tilføjer vinen elegance. Lang og spændende eftersmag med noter af røde og mørke bær, vanilje, cedertræ, peber, samt sort te. Server vinen ved 18-20 grader og prøv den til rige kødretter af lam, vildt, okse eller som en ledsager til faste oste. En vin der kan drikkes nu efter en times iltning - eller henlægges i kælderen mange år endnu.

• Mærke: Vinosia Aziende Agricole Srl
• Kategori: 421
• GTIN: 8033182900891