Le Stadere Catha Suri Maremma Toscana Merlot 2020 - Italiensk rødvin - AndrupVin

En Intens og Unik Vin fra Toscanas Hjerte Catha Suri Maremma Toscana DOC Merlot er inspireret af de etruskiske guder Catha og Suri, som repræsenterer solens lys og mørke. Denne fascinerende kontrast afspejles i vinen, der kombinerer kraft og dybde med elegance. Dyrket i den solrige Grosseto Maremma-region i Toscana, hvor vinmarkerne trives i næringsrig jord, tilbyder denne vin på 100% Merlot-druer en fornem toscansk karakter. Malolaktisk gæring finder sted i ståltanke, og efterfølgende lagres vinen både i ståltanke og beton for at opnå en perfekt balance. Den afsluttende lagring sker i 18 måneder på franske egetræsfade, både nye og brugte, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til smagen. I glasset viser Catha Suri sig med en intens rubinrød farve. Vinen byder på en kompleks aroma fyldt med nuancer, hvor du finder noter af saftige blommer, moreller og røde bær. Elegante, krydrede noter af kakao, karamel og lakrids kombineres med et strejf af tobak og tørrede urter, der giver en eterisk dybde. Smagsmæssigt byder denne Merlot på en fyldig og struktureret oplevelse med runde, vedvarende tanniner. Vinen har en frisk syre og en saltet, lang finish, som giver vinen en harmonisk balance og et flot aftryk i eftersmagen. Server vinen ved 16-17°C og prøv den til fyldte pastaretter, stegte kødretter, herunder rødt kød, hvor vinens fyldige og krydrede karakter komplementerer maden perfekt. 

• Mærke: Le Stadere
• Kategori: 421
• GTIN: 8054145480106