Pieza el Caidero 2021 - Spansk rødvin - AndrupVin

93 points supervin fra Bodegas Langa Pieza el Caidero er en intens og elegant Garnacha med stor karakter. Vinen kommer fra regionen Calatayud i Spanien og er lavet på 100% Garnacha fra næsten 100 år gamle vinstokke. Vinstokkene vokser i en højde på 700-800 meter, på stenede, lerholdige jorde. Alle druer er håndplukket manuelt og vinen gennemgår både alkoholisk og malolaktisk fermentering i ståltanke. Efterfølgende lagres vinen i 12 måneder på en kombination af amerikanske, europæiske og franske egetræsfade og slutlig mindst 6 måneder på flasken inden frigivelse. I glasset har Pieza el Caidero en flot mørk, kirsebærrød farve. Duften er kraftfuld og byder på intense aromaer af skovbær, røde og sorte frugter, samt subtile noter af mineraler. I smagen er det en fyldig og voluminøs vin med en rund og struktureret smag, der balancerer frugtens sødme med fadets elegance. En vin med stor karakter og elegance, der efterlader et vedvarende og komplekst indtryk. Server vinen ved 17-18 grader og prøv den til rødt kød, grillet lam eller kraftige retter med vildt.

• Mærke: Bodegas Langa
• Kategori: 421
• GTIN: 8420560000364