Katsuobushi Bonito Flager 500g

Delikate flager af tørret, røget bonito tunfisk der i Japan bruges til bl.a. den klassiske Dashi og topping af retter Katsuobushi er tørret og røget Bonito tun og er en essentiel del af det japanske køkken. Katsuobushi er en hovedbestanddel i den basale japanske suppe-fond kaldet "dashi".  Smagen af Katsuobushi er markant og pakket med umami der giver kompleksitet og fylde til dine retter. Kan bruges i alt fra supper og gryderetter til topping af stegte retter og meget mere. De sarte bonito tunflager er i sandhed en delikatesse man bør unde sig selv at prøve.

• Mærke: Wadakyu
• Kategori: Fødevarer, drikkevarer og tobak > Fødevarer > Krydderier og saucer
• GTIN: 8436566460019