Japanese Hot Pots: Comforting One-Pot Meals

Kokken Tadashi Ono og madjournalisten Harris Salat afmystificerer denne fælles spisetradition for hjemmekokke med varmende retter fra alle hjørner af Japan. OBS - denne bog er engelsksproget! This book is in English! Ved at bruge velsmagende fonder og sunde ingredienser, der er nemme at finde, såsom fisk og skaldyr, fjerkræ, grønt, rødder, svampe og nudler, kræver disse klassiske gryde-retter minimalt besvær og forberedelse og intet specielt udstyr – det er enkle, hurtige opskrifter til at lave enten på komfuret eller på et mobilt kogeblus ved bordet, som de gør i Japan. Sund, lækker japansk comfort food, hot-pot tilberedningen tilfredsstiller det universelle ønske om dampende, mættende og solide måltider, som hele familien kan nyde. Fuld titel: Japanese Hot Pots: Comforting One-Pot Meals [A Cookbook]

• Kategori: Medier > Bøger
• GTIN: 9781580089814