Green Kitchen derhjemme

Der er både de hurtige, lækre ting,der passer til en travl hverdag, oglidt mere avancerede weekendretter,der også kan serveres tilfestlige lejligheder. Alt sammensund mad, som mætter og får en tilat føle sig fantastisk tilpas.

Opskrifterne er lette at bruge: Deter nemt at få overblik over, hvorlang tid det tager at lave maden, ogder er masser af ekstra tips undervejs.Basisretter som hjemmelavettomatsauce, rismelspandekagerog nemme linser fungerer som enslags byggeklodser til andre fantastiskehverdagsmåltider. Weekendretternekræver lidt mere tid, men eralligevel dejligt ukomplicerede; frablomkålsfish & chips til en mættendefestlasagne med citron og ricottaog luftige, bagte doughnuts.

Med fotos, der får tænderne til atløbe i vand og små personlige anekdoter,sætter Green Kitchen derhjemmeen ny standard for moderne oginspirerende, vegetarisk, vegansk ogglutenfri mad. Dette er en kogebog,man vil bruge igen og igen.

• Kategori: Bøger
• GTIN: 9788740040265