Kogebog | Suveræne Svampe

Suveræne Svampe – en revolutionerende bog om svamperigets potentiale

Svamperiget gemmer på løsninger, der kan forbedre vores sundhed, berige vores måltider og skåne klimaet. I Suveræne Svampe afslører svampeeksperten Lene Lange, hvordan svampe kan beskytte mod sygdomme, øge mentalt velvære og revolutionere fremtidens fødevareproduktion.

Bogen kombinerer videnskab med praksis og indeholder 36 unikke opskrifter udviklet af gastronomiske pionerer Matt Orlando og Kim Wejendorp. Opdag svampenes skjulte kræfter og lær, hvordan du selv kan udnytte deres fantastiske egenskaber.

Sider: 296 sider

Sprog: Dansk

• Mærke: New Mags Books
• Kategori: Uncategorized
• GTIN: 9788740087642