Vegetarisk Curry - Indiske og bengalske retter lavet fra bunden

I Vegetarisk Curry lærer du at tilberede vegetariske curry-retter fra bunden, præcis som de laves i Indien og Bangladesh. Blandt bogens mere end 60 opskrifter finde klassikere som korma, tikka og dahl, og desuden de teknikker og tips, som kræves for at kunne lave egne krydderiblandinger, karrypasta, chutneys, raita og frisk-ostenpaneer.

• Kategori: Bøger
• GTIN: 9788740654424