Dumplings og nudler

Opskrifter du fa?r lyst til at lave igen og igen!Dumplings og nudlerudforsker de traditionelle ma?der at lave nogle af de bedste og mest elskede asiatiske klassikere. Med over 70 opskrifter og teknikker, trin-for-trin instruktioner og afsnit om videnskaben bag virkelig gode dumplings og nudler er bogen en nødvendig guide til den seriøse hjemmekok.

Hvad med en portion barbecuesvinekød bao? Eller wontons med chiliolie, miso ramen, aromatisk lamme biang biang eller dan dan mian? Uanset hvad din livret er, sa? vil de mundvandsfremkaldende, friske og skønne opskrifter iDumplings og nudlerhelt sikkert tilfredsstille enhver appetit.

• Kategori: Bøger
• GTIN: 9788740671070